媒體報導，台灣兒童過重與肥胖比例比起一年前增加百分之八，平均每三個孩子就有一個是小胖哥或小胖妹，如果照這項比例發展下去，不久我國兒童的肥胖比例將會很可觀，增加日後成年人不健康的比例。

走在路上或逛夜市時可發現，在油炸類或重鹹口味的攤位顧客最多，特別是青少年，如果常吃這類食物，要不肥胖也很難，而且小朋友是跟著家人用餐，如果家長常吃這類食物，也會使孩子肥胖。

筆者建議，學校或家長可以做一本飲食與運動記錄簿，讓小朋友記錄每天吃了那些食物，是否有吃到五樣蔬果，如果沒有，家長要注意小朋友的飲食習慣；如果小朋友吃了油炸類或重鹹口味的食物，也要記錄下來，如果一周內吃太多這類食物，家長應調整家中的飲食習慣。

此外，肥胖除吃了不健康食物外，也跟運動量不足有關，因此也要記錄小朋友每天運動的時間與項目，每周檢討是否達到需要的運動量。若能雙管齊下，相信能改善台灣兒童的肥胖的比例。

蘇子榮（台北市／自由業）