克莉絲汀食品公司1992年在上海設立，資本額1,297萬美元，初期從麵包連鎖店做起，全部麵包由中央廚房配送。

目前克莉絲汀是上海最大的連鎖麵包店，有516家門市、6家工廠，以及亞洲最大的研發中心。

克莉斯汀食品公司今年開始，在南京江寧開發區占地300畝的食品產業基地裡，打造一座麵包、蛋糕博物館的「甜蜜城堡」，將傳統食品廠改造成甜蜜產業劇場，預訂2010年完工，將成為南京一處新的觀光景點。