起床後先做些室外活動,呼吸新鮮空氣,這樣可以增進食欲,有助消化,最少活動30分鐘後再吃早餐,營養量須占全天營養量的三分之一以上,一般以糖類為主,應有足夠的蛋白質和適量的蔬菜。
喜歡晨間運動的人,不要碰太多脂肪食物,例如油條、漢堡、全脂牛奶等等,脂肪消化十分緩慢,會停留在胃中,造成腸胃不舒服。
營養加分
●飲料類:豆漿或牛奶1杯
●豆蛋類:雞蛋一個或荷包蛋1個
●五穀根莖類:麵包幾片或饅頭1個
●蔬菜類:1碟燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉
●水果類:如橘子、柳丁、芭樂1個或木瓜適量等,也可以打杯鮮果汁來喝