【記者陳瑞娟台北報導】消基會昨天公布免洗筷二氧化硫漂白劑含量檢測，結果發現十四件樣本中，有六件檢出二氧化硫，不合格率高達四成二，較去年十月檢測結果二成七高，顯示免洗筷含漂白劑狀況未見改善。專家提醒，百分之五氣喘患者接觸二氧化硫會誘發氣喘。

消基會此次抽驗台灣十件，及香港、澳門、大陸四件，共十四件免洗筷樣本，進行二氧化硫、過氧化氫、五氯酚檢測，結果發現，十四件樣品有四成二樣本檢出二氧化硫，其中台灣樣本不合格率八成。

消基會董事長李鳳翱指出，去年十月，消基會檢測三十七件免洗筷，有十件檢出二氧化硫，比率為二成七，今年情況不減反增，檢出率高達四成二。

師大化學系教授吳家誠指出，二氧化硫是亞硫酸鹽類，屬於漂白劑的一種，有抑制微生物生長、防止食品發生褐變作用，免洗筷製作過程，為保持較佳賣相，通常會經亞硫酸鹽處理；但亞硫酸鹽類吃下肚，在體內會轉變為硫酸鹽，正常人可隨尿液排出體外，但有些人會對亞硫酸鹽過敏，尤其是氣喘患者，氣喘者只要聞到二氧化硫，百分之五皆會誘發氣喘。

消基會建議消費者，多自備環保筷，若不得已須使用，勿購買顏色過白的免洗筷。此外，若免洗筷聞起來有酸味，就可能含有二氧化硫，建議不要使用。