【延伸創意小物】愛吃零嘴又怕甜

李碧華/文‧周念台/圖 |2009.02.28
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◎梅子汽水糖:粉嫩晶透的汽水糖,利用梅子醬熬煮提煉,去除酸澀味後,有別於一般汽水糖的甜度,充滿著酸酸的氣味,味道獨特又創新。

◎梅子味海苔卷米果:米果內,融入日本甘甜的紀州梅,一口咬下,散發著自然清淡的梅子香,與外層的海苔卷,相互混合後,有種說不出的甘甜口感。

◎梅子果凍:利用日本紀州生產的梅子果汁融入蜂蜜,柔軟Q滑的口感,愈嚼愈順口,酸甜適中,清爽又香甜。

◎一口梅子巧克力:白巧克力與梅子相遇,視覺上形成白粉相間的粉嫩色系,味覺上有著梅子與白巧克力相互激盪的雙重口感,清爽又不甜,是味覺上的驚奇享受。

◎梅子小仙貝:有濃郁的梅子清香,初嘗時有微微的酸味,入口後有股梅子甘醇的餘味,散發在齒縫間,一點都不膩口,適合愛吃零嘴又怕甜者。

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