【人間社記者觀栩綜合外電報導】日本茶道三大名家之一裡千家,七日在東京都上京區今日庵舉行慶賀新春的傳統「初釜式」,應邀出席的嘉賓享受掌門人千宗室家元的茶點。
初釜式(新年第一次茶會),在「咄咄齋」茶室舉行,表千家掌門千宗左及京都府知事山田啟二等約三十人,品嘗以牛圖案的室町時代茶鍋煮茶水泡製的濃茶,現場洋溢著溫馨和樂的氣氛。初釜式將持續至十三日,接著在東京道場舉行,預計將有六千人參加。
根據宋朝《禪苑清規》、清嘉慶《餘杭縣志》、日本《類聚名物考》、《日本茶文化史》記載,日本茶道源自中國浙江省杭州餘杭徑山鎮徑山寺。
南宋瑞平二年(一二三五年),日本聖一國師圓爾辨圓來到中國,師從徑山寺無准法師。留住徑山期間,他研修佛學,並學習種茶、製茶。回國後,他把從徑山帶去的茶籽播種在靜岡縣安培川和槁科川,又傳播徑山寺抹茶製法及茶宴儀式,促進了日本茶業的興起;之後演變成盛行至今的日本茶道。
日本茶道是將日常生活與宗教、哲學、倫理和美學融合的綜合性文化。千家流派始祖千利休,把源自中國佛教禪學思想的「和敬清寂」視為茶道真諦,發揚光大。