現在的生活步調快、壓力大；坐在辦公室吹冷氣、缺乏運動；電腦和電視又讓人熬夜不睡。冰品、精緻的食物隨處可得，營養不均衡。點點滴滴的失調累積出種種的疾病。如果不明瞭自己的體質，只相信「有病治病，無病強身」，貿然進補會適得其反。

門診常見氣虛夾痰飲的體質，建議進補可試試以下的方法：

一、眠補：「春夏養陽，秋冬養陰」最好的養陰方法是睡眠。食補、藥補不能代換眠債，充其量只是延後償還。早睡晚起恰好順應冬令的短日照。三班制的上班族無法在二十三時到凌晨三時的黃金時段入睡，可調整在固定時刻就寢。成長中的小孩要睡飽才能滿足轉骨長高的需求。

二、功補：運動促進循環，食補所攝取的營養才能運輸到身体需求的位置，也增進人體對寒冷的耐受性。冬季的運動可從走路開始，出外衣著要保暖，皮膚和嘴唇的保濕也要照顧到。天氣冷，日照少，心情易感會落入低潮。運動時可以多曬些溫熱的陽光振奮心情。

三、食補：食補的重點在均衡和當令。肉類盡量減少到食量的四分之一以下，蔬果以冬季當令的種類為主。常見的薑母鴨、燒酒雞和羊肉爐，往往太油、太鹹加上蔬菜不足，入口之前，湯頭、食材比例和沾醬一定要調整。

氣虛的人吃了薑母鴨等高熱量的食物短期內會快速獲得能量而覺得體能提升，手腳溫暖，但夾有痰飲的人，往往不能完全吸收吃進來的食物，於是體內又堆積新的垃圾；而溫補類食材，對痰火燥熱體質的人更是火上加油。

註：痰飲由人體內水濕凝聚而成，是臟腑病理變化產物，在一定條件下又有成為多種病證的致病因素。

四、心補：冬至過後代表冬天將結束，大地的陽氣和人體的陽氣即將由潛藏開始甦醒，準備進入來年的春夏。所以，此時反而是省思過去一年所作所為，為來年作好計畫的最好時節。

（作者為竹東醫院中醫科醫師  呂啟祥）