【記者朱慶芳板橋報導】蕭淑芳畢業於淡江大學西語系，結婚後跟著丈夫赴智利經商，一去二十年，創業有成，在僑界義務教中文，她回國省親順便也采集鄉土文化素材，好回到僑界傳承給新生代，和她同輩的移民雖想教給子女家鄉的文化，卻屢因生活裡用不著而放棄，智利的台灣人並不多，中文教學只有假日到教會才有，蕭淑芳的三名子女卻能「國語通，客語通，台語嘛也通！」她混著柴米油鹽醬醋茶熬出教學方法。

蕭淑芳是高雄美濃的客家人，先生是竹東客家人，兩人說的不同源流的客家話，出國之前都各自向家人學了地方食品，比方仙草、蘿蔔糕、醃福菜、剉冰、粽子、粄條…，幾乎是短時間內對家鄉的小吃做了總複習，實際到了智利卻束諸高閣，因為他們經營百貨，並非賣台灣小吃，經過二十多年的東西融合式生活後，蕭淑芳說：「我每天早上仍然要熬稀飯給大家吃，這是給家人一天溫暖的開始。其他的鄉土食品已有華人做了賣給華人，此外就是同鄉聚會時的點綴，真正的鄉土味必須回到台灣才可以品嘗得到。」

她每次回國都接受親友招待大啖美食，大宴小酌此起彼落，正是她隨緣施教的好機會，免洗筷子上的「祝您用餐愉快」、紅包袋上的「恭禧發財」、餅乾糖果包裝紙盒的字「旺旺好運來」、看得到的圖象和文字都要問問孩子是什麼，十歲和五歲的孩子反應很快，他們自小就是靠著五分鐘學識字，家裡的冰箱和床頭都貼著廢物利用做成的字卡，對於媽媽的用心，孩子都能虛心領受。蕭淑芳得意地說：「帶著孩子回台灣，能聽懂親友說的話也能回應，還能讀字，這是我最大的驕傲。」