強化產米技術 幫助經濟 躋身國際

巫敏生 |2008.09.15
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台灣米生產成本每噸約一千兩百美元,高於美國、東南亞,國際競爭力偏低,每年出口僅約三、四十公噸,金額不過數十萬美元;今年國際米價大漲,台灣米競爭力相對增強,上半年激增至六千公噸,金額達八百多萬美元,為去年同期的二十倍,引起農糧單位重視。

台灣曾是稻米出口國,政府也在想辦法振興農業,如今國際稻米情勢丕變,台灣是該把握住機會。

油藏豐富的沙烏地阿拉伯,物品雖多賴進口,由於國家富裕,過去三十年物價大致穩定;而且,上世紀七○年代,就結合財力與高科技興建二十座水庫,並配合建灌溉渠道,還大手筆建造二十二座海水淡化廠,八成供應活化農業計畫所需用水。

所費雖不貲,但「沙漠變良田」並非癡人說夢,雖然稻米仍悉數靠進口,但小麥、蔬果、苜蓿草等,年產總量達九百萬公噸,足夠兩千多萬人自給自足。

不過,沙國政府鑑於人口迅速增加,工業用水也急遽增加,決定淡化水應縮小農業用量,移之於工業,更具經濟效益,因而逐步縮小麥田面積,於八年後全面休耕。

此外,這一年來國際糧食價格大漲,引發國內通貨急速膨脹,物價一波三揚,食品與房價市場波動尤劇烈,貧者愈貧,引發社會不安,犯罪率上升,因此沙國政府決定組織控股公司,到窮國家蒐購農地,種植穀物,收成後運回國,以確保糧食安全與來源穩定,到泰國購地種稻即其一;沙國若擁有國外農地,除了財力雄厚條件外,尚具肥料成本低廉優勢。阿拉伯灣國家因沙國啟發,多有見賢思齊之舉。

由於世界稻米供應吃緊,米價節節上揚,不少產米國管制出口,全球最大的稻米出口國泰國,因而醞釀比照石油出口國家組織(OPEC),組成稻米出口國家組織。

所以,有高農技水準的台灣,若能強化研發,精進生產技術,讓質量並進,並降低生產成本,不但能充分國內所需,並可賺取外匯,對提振經濟有幫助,也可能躋身國際組織。

巫敏生(台北市/退休人員)

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