【本報台北訊】寶林茶室2024年3月爆發食物中毒案,造成6人死亡、27人受傷。寶林負責人黎仿軒、店長王順德、代班廚師胡清富、主廚周日豪及工讀生阮氏明英,被依過失致死等罪起訴。台北地院昨判黎1年10月徒刑,胡、周、阮分別判刑8月、6月、4月,其中周、阮得易科罰金,王無罪。
台北地檢署起訴時,對黎求處4年以上徒刑、對胡求處4年2月以上徒刑,對於判決刑度的落差,檢方表示在收到判決後會研議上訴。到庭聽判的被害人黃舒君說,6條人命的案子這樣的判「實在太輕」。
起訴指出,寶林茶室遠東百貨信義A13店每日結束營業後即關閉空調,案發期間,平均氣溫從17℃升至24℃再降至15℃,周日豪、阮氏明英、胡清富等人下班前以水柱沖洗地面,汙水經粿條置物籃旁的水溝排放,使廚房形成悶熱潮溼、溫度先升後降的環境,符合邦克列酸毒素生長的有利條件。
黎等4人分處制度管理、前期保存、交班及後期製餐、混裝等環節,他們的過失都是造成消費者傷亡的原因。王順德因工作偏重外場判無罪。
受重傷倖存的女子黃舒君昨表示,市府衛生局第一時間採樣不完全,而且台北市衛生局事後對寶林開出706萬元罰單,只是迄今行政執行署只追回千餘元。黃舒君表示,衛生局當初僅有檢查廚師的手沒檢查關鍵食材,台北市法務局沒有在第一時間做假扣押才讓負責人脫產,後續賠償都是來自大遠百的保險。