【記者趙奕寧綜合報導】維生素D是人體重要的營養素之一，據聯安診所統計數據指出，高達87%的民眾體內維生素D未達建議值；專家警告，長期不足或缺乏不僅會影響骨骼肌肉、自體免疫、心血管及皮膚等系統，更會顯著增加罹患氣喘、癌症、冠狀動脈疾病、憂鬱症、骨質疏鬆、異位性皮膚炎及代謝症候群等各類疾病的風險。

當體內維生素D嚴重不足時，身體會發出抗議。臨床上就有一名26歲的林小姐，因為生活作息日夜顛倒，加上極度追求美白。林小姐長期缺乏日晒的結果，導致她體內的維生素D濃度低到只有1.9奈克／毫升（正常建議值應30奈克／毫升），不僅體內慢性發炎指標過高，更年紀輕輕就患上過敏性鼻炎、帶狀皰疹（皮蛇）等疾病。

缺維生素D 罹癌風險增

一旦維生素D長期不足，受影響的將不只是骨骼，還會波及自體免疫、心血管以及皮膚等全身系統。臨床研究指出，維生素D異常與以下疾病風險息息相關：

免疫與呼吸系統：自體免疫疾病、氣喘、過敏性鼻炎；皮膚與神經系統：異位性皮膚炎、帶狀皰疹、憂鬱症；骨骼與代謝系統：骨質疏鬆、代謝症候群、冠狀動脈疾病；重大疾病：增加各類癌症的罹患風險。

聯安診所統計2015至2022年間、超過12萬筆健檢數據發現，高達87%的民眾體內維生素D不足或缺乏。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源進一步分析高風險族群，發現女性異常率近9成，普遍因追求美白而過度防晒，且缺乏額外補充。且年輕人高居異常之冠，21至30歲族群異常率高達93%，推測與近年室內娛樂盛行、仰賴外送有關。

鄭乃源院長指出，維生素D缺乏是各國普遍面臨的課題。以陽光充足的夏威夷為例，研究顯示，熱愛戶外運動的衝浪者，仍有過半數體內維生素D不足；而美國也有42%民眾未達標準，其中非裔美國人更因膚色較深、影響肌膚透過日照合成維生素D的效率，導致缺乏率高達82%。

許多人認為多吃含維生素D食物或偶爾晒太陽就足夠，但鄭乃源分析，日常飲食實際上只能提供身體所需總量的5%至10%，而常規日晒也僅能補足約50%，「在身體每日持續消耗的情況下，多數室內工作者很難光靠天然方式補足缺口」。

適當晒太陽 遠慢性發炎

想要擺脫慢性發炎、維持標準的維生素D濃度，鄭乃源提供以下4建議：

1.正確進行適當日照

建議在每天上午10時至下午2時之間，讓全身至少40%的肌膚沐浴在陽光下10至15分鐘，但應避開正中午烈日以防晒傷。此外，曝晒時要留意防晒乳、衣物等物質阻擋，更要避免隔著玻璃晒太陽，必須親自走到戶外、直接接觸陽光才真正有效。

2.多吃富含維生素D的食物

日常飲食中，可特別挑選「陽光食物」來加強攝取，包括黑木耳、乾香菇及新鮮香菇等。

3.適量補充D3保健食品

建議選擇D3形式的維生素D保健食品，吸收率較佳。

4.定期健檢與回測

建議在每年健康檢查時將維生素D檢測納入項目。若有補充保健食品者，每3至6個月應進行1次抽血回測，精準掌握補充成效與身體狀況。