【本報綜合報導】高雄市正義市場春捲食物中毒案,截至昨日新增17人就醫,累計通報人數157人,住院中的患者病況穩定,經治療後恢復中;由於從患者檢體發現屬於沙門氏菌中毒,高雄長庚醫院針對檢出沙門氏桿菌進一步分析血清型,昨確認致病菌為「salmonella group D.」。
長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,門氏桿菌為常見食源性病原,屬革蘭氏陰性細菌,主要存在於未完全煮熟的蛋類及肉類製品中,若民眾食用到受汙染的蛋製品、肉品或其他食物,容易引發食物中毒。
高雄春捲中毒案後,新北市新店區清六食堂也疑似爆發食物中毒案,截至昨天已有兩家分店共44人出現腸胃不適等症狀。新北衛生局已勒令業者3家分店暫時停業,並派員稽查釐清案情。