超市設聊天收銀台 慢結帳撫慰孤獨

 |2026.04.01
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德國超市設立「聊天收銀台」,讓顧客與收銀員交流互動。圖/取自《柏林日報》

【本報綜合外電報導】在超市人力逐漸被自助機器取代的今天,德國柏林連鎖超市Rewe反其道而行,設立名為「聊天收銀台」(Plauderkasse)的專用結帳櫃台,鼓勵顧客放慢腳步與收銀員互動,這項服務不僅被視為對抗孤獨的新嘗試,「慢結帳」也降低購物壓力,為服務創造附加價值。

超市店長阮越(Viet Nguyễn)表示,這項構想源自當地政府推動的「對抗孤獨」計畫,透過增加商家與居民互動機會,緩解社會孤獨問題,2月首次實施。

阮越表示,人每天都有與他人交流的需求,「這種需求不會因數位化而消失」,超市本身就是社區居民聚集的空間,人們會在這裡遇見鄰居、產生對話,聊天收銀台則讓這些原本零散的互動變得更可見。

除了幫助對抗孤獨感,聊天收銀台上路後,也意外改變消費者對服務的想像。阮越指出,德國部分折扣型連鎖超市中,收銀效率被量化為績效指標,平均每分鐘需掃描約60項商品,收銀員機械式快速掃瞄商品,顧客在排隊時更易產生壓力。

聊天收銀台則供另一種慢節奏選擇,在這裡排隊結帳的顧客多半已預期等待時間較長,收銀員也能更自在與顧客互動,當顧客在購物過程中感到放鬆與被關心,自然有助提高回訪意願,不僅能助力對抗孤獨感,聊天收銀台為服務加值,創造雙贏。

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