文／記者趙葉蘋、陳凱姿

多年來，申請各類專利近200項，郭紅星說，公司每年堅持營收8%以上的研發投入，堅信只有掌握核心技術，才能擺脫受制於人的局面。



二○二五年，海南華研膠原科技的全球布局又邁出關鍵一步：與大型金槍魚加工企業泰萬盛集團達成協議，共同在泰國投資運營海洋生物膠原蛋白肽工廠。

究竟如何破解技術封鎖？實現技術和產業深度融合的密碼又是什麼？如何進一步引領海洋資源高效開發利用？海南華研董事長郭紅星給出了他的答案。

封鎖愈嚴決心愈堅

走進海南華研的潔淨車間，記者看到，透明觀測窗後自動化生產線高速運轉。經過多道工序，從魚鱗、魚皮等資源中提取的小分子蛋白質片段，具有高吸收率、強生物活性的特性，在健康食品、護膚品和醫療市場潛力巨大。

郭紅星介紹，二十年前的高端活性肽市場被西方企業牢牢掌控，技術封鎖與高價壁壘並存，海南華研正是在這樣的背景下成立的。

面對記者關於早期行業困境的提問，他坦言，那時候公司面臨「三座大山」：設備依賴進口、工藝被嚴密封鎖、專利難以繞開。「這讓我們堅定了自主研發的信念，技術封鎖愈嚴，我們自主創新的決心愈堅！」

自主創新路上沒有捷徑。郭紅星回憶，起初大陸沒有成熟的參考技術，甚至連什麼指標符合國際市場要求都要從零摸索，在工藝參數上只能對著零零散散的文獻一點點試。歷經兩年多攻堅，技術團隊在二○○七年實現首款魚膠原蛋白肽國產化並成功出口，邁出了技術突破的第一步。

更艱巨的挑戰來自膠原蛋白環二肽量產技術的攻克。「國際上沒有成熟工藝，每一步都是從無到有的創造。」郭紅星告訴記者，團隊從創立標準到自製設備，試錯了無數次，偶然間從咖啡烘焙的高溫高壓工藝中獲得靈感，經過反覆試驗，最終在二○二四年完成可食用「環肽」產品的研製。

多年來，申請各類專利近二百項，被問及突破相關技術的意義時，郭紅星認為「這讓中國大陸企業在海洋生物肽領域有了自主可控的技術和能力」。他補充說，公司每年堅持營收百分之八以上的研發投入，堅信只有掌握核心技術，才能擺脫受制於人的局面。

技術產業深度融合

技術創新不能止步。海南華研如何確保每年儲備二至三款進口替代產品的技術？對此，郭紅星的思路是：自主創新從來不是閉門造車，而是技術┼產業的雙重破壁。

近年來，海南華研推動構建由十餘家科研院校和研發基地組成的產學研創新體系，形成了大學負責前沿研究、企業聚焦產業轉化的高效協同模式。

「我們把實驗室成果帶到中試基地，驗證優化後快速轉化為量產技術。」郭紅星舉例，針對進口替代產品研發方向聯合攻關，從源頭上保障了技術儲備的數量和質量。此外，不斷湧入的高端人才，也讓研發團隊始終保持活力。

「市場需求、快速研發、敏捷交付高效銜接，讓我們的技術優勢更好地轉化為市場優勢，從零到一再到一百，努力解決基礎研究與量產需求的銜接和轉化問題。」郭紅星說。