【本報台北訊】台美關稅協定落幕，因狂牛症、萊克多巴胺疑慮禁止輸台的美牛絞肉、內臟，將放寬許可進口，且肉品萊劑殘留標準，將與國際標準對齊，放寬現行標準。

衛生福利部食品藥物管理署指出，將參考國際標準食品法典委員會（Codex）對萊劑標準，考量國人攝食習慣，經專家評估後訂出萊劑容許值標準，不過，肉品原產地標示維持不變。

食藥署副署長蔡淑貞說，現行國內牛肉萊劑殘留標準為0.01ppm，與Codex相同；豬肉、豬脂肪萊劑殘留標準為0.01ppm，也與Codex一致，但豬腎臟、肝臟我國標準為0.04ppm，比Codex標準0.09ppm更嚴格，而未來開放進口的美牛絞肉、內臟，因過去禁止進口，目前國內無萊劑殘留標準，將依關稅協定結果，重新評估並訂出數值，盡速向大眾公告。

因應關稅協定，食藥署將重啟美牛絞肉及內臟風險評估，邀集專家參考國際標準，綜合國人攝食習慣評估，訂出萊劑殘留數值後，提至食藥署食品安全諮議會討論，經通過後，再循法定程序完成標準制定，盡速對外公告。

專家表示，政府選在年假前夕宣布美國農畜產品叩關，令民眾措手不及，行事不夠負責，牛肝腎殘留萊劑，可能性比其他部位更高，恐讓體質較弱民眾承受較高風險，呼籲執政者從科學、民眾角度多方思考。

此外，為掌握農產品外銷美國新優勢、加速全球布局，以及鞏固國產競爭力、保障農業韌性，賴總統宣布成立300億元「農安基金」，從扶持農業、確保競爭優勢、擴大外銷根基、鞏固產業韌性等4大面向，全方位支持農業升級轉型，並針對可能受影響的農產品，提出完整的產業支持措施。

而協定豁免我261項農產品與1811項工業產品，品項含蝴蝶蘭、火鶴花、台灣鯛、虱目魚、番石榴、毛豆等，台南市長黃偉哲說，台南市政府將全力協助業者擴大市場占有率。