胡適有一個可以說是「癖好」的興趣愛好酖酖樂為人做媒、證婚。他備有一本特製的「鴛鴦譜」，是專讓當事人簽名留念的。據說在這本「鴛鴦譜」上簽名留念的第一對夫婦是趙元任和楊步偉。

一九二六年六月二日，北京《晨報》以特大字號發表了「新式人物之新式結婚酖酖趙元任和楊步偉舉行婚禮」的報導，胡適和朱經農的姐姐朱征女士同為證婚人。婚禮不請客，不收禮。通知規定有兩個例外，一是對個人書信、詩文、著作、音樂之類等不拒絕；二是由各位以自己的名義捐款給中國科學社的不拒絕。

婚禮這天，胡適手裡卻拿著一個大紅包，一進門就要贈送。趙元任對胡適說：「請按通知辦事，不要越格。」胡適哈哈大笑說：「正對。這是我自己考證的《紅樓夢》著作，自己寫的東西。」

趙、楊一聽大喜，愉快地收下了禮物。這下可把朱征急壞了，來時兩手空空，拿什麼自己做的禮物來祝賀呢？胡適在一旁幽默地道：「那容易，他們生小孩時，你給接生好了。」逗得滿堂大笑。

一九三六年，千家駒與楊梨音結婚，胡適是千家駒求學與求職的「提攜人」，被邀請證婚。胡適自然很高興，他當場拿出「鴛鴦譜」請新郎新娘簽名。在致婚禮賀詞時，胡適很風趣地開玩笑道：「千家駒是北大著名的搗亂頭兒，但看今天的婚禮，卻已由原來一頭調皮的駒，變為現在一頭馴順的狗酖酖被楊女士管教了起來，駒子變成一只乖乖羊（楊）了。」

在任中國公學校長時，胡適不但破格聘沈從文為教授，同時還為沈從文做媒。當時中國公學有個女學生叫張兆和，才貌雙全。沈從文對之一見鍾情，一天一信，三天一書，只管向對方猛攻。

一天，張兆和抱著一大包信，找胡校長狀告沈從文。胡適見此情景，沒有批評沈從文，而是規勸張兆和，沈老師給你那麼多信，你一信未回，言明他真心實意地愛你，有一片「海枯石爛」之情，你應該和他談談看，接觸接觸。一接觸下來，沈從文和張兆和就有了結果酖酖喜結良緣，這在教育界傳為佳話。

著名詩人徐志摩和陸小曼相戀時，雙方均已婚配。當年有傳言，說最初是胡適看上陸小曼，卻無法跟江冬秀離婚，陸小曼才轉而許身徐志摩的。待到徐志摩和陸小曼的風流事傳遞九城，而胡適又參與其事，盡力撮合。這時的胡太太很是怒不可遏，胡適一天到晚沒少挨太太的罵。

徐、陸情投意合，並不顧忌外界的阻撓，可是徐的父母極力反對，徐志摩便請胡適到老父那裡極力疏通。徐志摩與陸小曼都是再婚，非議多，胡請梁啟超為證婚人，胡適為介紹人。

這樣的事情頗具諷刺意味。原本是自己的緣分，卻拱手讓了人。《胡適遺稿及秘藏書信》裡收有陸小曼寫給胡適的六封信，均為徐志摩去世後所寫。裡面就有這樣的句子：「我同你兩年來未曾有機會談話，我這兩年的環境可說壞到極點，不知道還許說我的不是，我當初本想讓你永久的不明了，我還有時恨你雖愛我而不能原諒我的苦衷，與外人一樣的來責罰我，我現在不能再讓你誤會我下去了，等你來了可否讓我細細地表一表？因為在我以後最寂寞的歲月願有一兩人，能稍微給我些精神上的安慰。」可見兩人關係並不一般。