文／雲蘇

人終其一生少有一路順風順水，即便是「人生勝利組」，也得靠自己努力拚搏，當我們一一克服時，會發現「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村」，誠如《牧羊少年的奇幻之旅》書中的一句話「當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你」，《落魄大廚》裡的主角凱爾，就是這樣的一個人。

遭受批評網路熱議

凱爾是個五星級主廚，他熱愛美食，對事業有所追求，享受製作美食的當下，也喜歡聽別人對他美食的讚美。為了讓廚藝更加精進，幾乎每天都泡在廚房研發新產品，以廚房為家，也因此少了陪伴家人和兒子的時間，妻子受不了想離婚，兒子雖喜歡他做的美食，卻不喜歡他的工作。

某天，美食家要來餐廳點評，這對餐廳來說是大事，尤其這個美食家有著舉足重的地位，得罪不得。凱爾原本想創新菜色，為此花費不少時間和心血，但餐廳老闆不同意，認為用凱爾的招牌菜最穩妥，卻沒想到，美食家給了無情的批評，說他江郎才盡，一時之間引起網路熱議，讓凱爾怒不可遏，決定向美食家下戰帖。

凱爾為了讓美食家心服口服，使出渾身解數，但新菜品立刻遭到餐廳老闆的反對，這次凱爾沒有妥協，他拂袖而去，好友馬丁原要跟隨他辭職，但凱爾不同意，因為他知道馬丁有經濟壓力，不能就此瀟洒離開。

美食家對凱爾的離開，更是火力全開說他是膽小鬼，極盡譏諷之能事，是可忍孰不可忍，他到餐廳找美食家理論，整個火爆的畫面瞬時被拍下來，不斷轉傳。這讓凱爾徹底失業了，沒有餐廳肯用他，只有同事茉莉替他打氣，給了他些許信心。

親情是人生調味料

在前妻的幫助下，他和兒子開起了活動餐車，原先的好友馬丁也來幫忙，為了試水溫，開賣第一天他們免費招待顧客，大家都讚不絕口，三個人也忙得不亦樂乎。兒子不小心把一個三明治煎焦了，凱爾問兒子該怎麼辦，兒子認為這沒什麼，凱爾嚴肅地跟兒子說，我們要對客人要付出誠心和真心，才能對得起我們的良心，也才能獲得顧客的信任，這番話讓兒子心領神會。

最終，凱爾站起來了，當時把他批評一無是處的美食家也對他臣服，資助他開餐廳，並且完全尊重凱爾。

經歷過谷底人生後，凱爾有了體會，他雖熱愛美食，但最真摯的親情和友情，才是人生的調味料，才能夠讓人生充滿香味、充滿樂趣、充滿意義。

《落魄大廚》是美國上映的劇情電影，我們不要害怕跌倒，勇敢接受人生的挑戰和試煉，持續努力，相信會有不同的人生風景。