【記者王淑芬高雄報導】儘管國中、國小營養午餐有不盡人心之處，但是營養師仍盡力在尋找也盼供應更符合期待且營養均衡的菜色。高雄市教育局昨日指出，已經發行33年的午餐教育月刊，分享及傳遞健康飲食的常識及撇步，鼓勵親師及孩子一起了解飲食的重要。

《高雄市午餐教育月刊》內容如「什麼食物會誘發過敏？6大類食物包括：豆奶、小麥等都是常見的過敏原，有人吃了容易腹瀉、有人會皮膚紅腫起疹子等，而鈣是增強骨骼的重要元素」等，是高雄市教育局為讓家長了解學校午餐飲食內容與資訊，每月由營養師、專家編輯，從創刊至今本月迎來發行第300期。33年來，這份午餐教育月刊，持續傳遞健康的飲食知識，還有當月菜單及健康飲食小知識、食品安全及禮儀等。