植物為了繁衍後代，是要「戀愛」和「結婚」的。花粉自由傳播，雌花「情竇敞開」，它們之間的「戀愛」雖然很自由，但是各種植物的「成親」也是有「規矩」的。

在花期相遇的條件下，玉米的花粉可能傳達到大豆的柱頭上，水稻的花粉也可能傳到棉花的柱頭上。但它們的戀愛卻無法「生兒育女」，其生理原因是由於花粉和柱頭的「親和力」不相宜，這完全可以通過它們的味覺「品嚐」辨別出來。

花粉一傳到柱頭上，立即分泌出一種糖蛋白，如果是同一種植物，其柱頭很快就會識別出來，柱頭的角質層馬上溶化，讓花粉管走進「洞房（子房）」內；如果不是同種植物的花粉，柱頭則堅持不「接納」，立即形成角質突起，阻擋花粉管進入「洞房」內，因而不能「同床」。

正是因為各類植物的柱頭對本種植物具有專一的「親和性」，對異種植物的花粉產生排斥，所以各類植物的「婚姻」一直避免了「亂倫」現象，玉米不可能「嫁」給大豆，水稻也不能「娶」棉花為「妻」等等。異科植物之間這種「抗婚」特性，使植物「種族」之間的「混血兒」難以生成，防止了物種之間遺傳差異的消失，維持了各個物種的穩定頭延續。