【本報綜合外電報導】根據美國聯邦疾病防治中心（CDC）數據顯示，過半美國成年人有在服用的膳食補充劑（dietary supplement），每年花費總數高達10億元。在美國最受歡迎的營養補充品，是吃一顆就夠的綜合維生素，緊跟其後的則是維生素D；但這其中又有多少補充品是真正必要的？又是否有可能會過量呢？

美國《新聞周刊》（Newsweek）為此特別諮商了營養治療師維利霍恩（Erin Vilijoen），指出3種常見的營養補充品的迷思。

迷思1：維生素D不會過量

維利霍恩指出，「維生素D可以幫助身體吸收鈣和磷，並調節像是情緒和免疫系統等體內其他功能……但服用過量會導致體內鈣積聚。」

建議成人維生素D攝取量，每天應不超過4000 IU（100微克），兒童每天不超過2000 IU（50 微克）。

迷思2：每個人都該吃綜合維生素

維利霍恩表示：「雖然綜合維生素在無法透過飲食獲得的維生素和礦物質上，非常有益，但在選擇營養補充品時，需要考慮的因素很多。」

而且，目前針對綜合維生素的含量沒有一個標準，因此每個產品和品牌的營養成分都不同，且若正在服用其他補充品或藥物，可能會有相互作用，應多加注意。

迷思3：很難從飲食中獲得足夠的鎂

補充鎂與降低血壓、改善睡眠、改善情緒和更好的血糖管理有關。然而，許多不同的食物來源中也含有豐富的鎂；綠葉蔬菜、堅果、豆類和全麥麵包中都富含鎂；但是，與許多其他營養補充品一樣，好東西也是會有攝取過量的問題。

維利霍恩指出：「長期過量攝取鎂會導致，從腹瀉、嘔吐到腹部絞痛到心律不整等一系列問題。」

因此建議，鎂攝取量每天不應超過420毫克。

簡單來說，營養補充品的需求和服用，因人而異，且取決於包括飲食、遺傳和生活方式等一系列因素；若想開始服用營養補充品，應先與醫師討論。