【本報台北訊】現代人睡眠品質不佳、心情不容易放鬆，近期市面上出現許多添加「GABA」成分的食品，標榜可以幫助睡眠、舒緩並放鬆心情。為管理此類食品，衛福部食藥署昨預告訂定《以微生物發酵製取的食品原料γ-胺基丁酸（GABA）的用量限制及標示規定》草案，將訂定GABA每日攝取量上限為100毫克，並需要加註警語。

食藥署副署長林金富說，人類食用GABA成分食物，歷史其實很久，如菠菜、燕麥、大麥、小麥等天然植物，以及泡菜或乳酸發酵食品都含有不同含量的GABA，研究顯示認為可以幫助睡眠、舒緩放鬆心情；近年來愈來愈多業者將此成分，添加在飲料、果凍、巧克力等食品，因此訂定相關規範。

草案昨起預告60天，除警語標示預定2026年元旦生效外，其餘自正式發布日生效。草案正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，將依食品安全衛生管理法規定，處新台幣3萬至300萬元罰鍰。