文／一元

說到中毒，一般人也一定聽過「戴奧辛」，因為多氯聯本與戴奧辛二者是兩種不同的持久性有機汙染物，但是毒性是氰化物的1萬倍，加上戴奧辛與類戴奧辛多氯聯苯的半衰期很長，就很容易在人體內累積達到很高濃度，並造成人體傷害。

世界上多數國家的戴奧辛主要是來自垃圾焚化爐，尤以燃燒塑膠以及其他含氯物質為最。

當醫院燃燒含氯塑膠之廢棄物，如PVC，戴奧辛會從焚化爐之煙囪排出，然後它將被風帶至土地上或水中。我們現在已知道戴奧辛可以飄送幾千里遠，放牧的動物及魚將攝取這些戴奧辛，但卻無法分解它們，因此它們將進入食物鏈中。人類有90%的戴奧辛暴露來自我們的日常飲食、乳製品、蛋還有魚。

每個人身上多少都有戴奧辛，這是因為如DDT這類殺蟲用品，並不能迅速被環境分解，反而會在人體中累積，持續少劑量的暴露並在人體組織中儲存下來。