咖啡巧克力嘉年華會 基督城打響口碑

人間社記者心庸基督城報導 |2024.06.28
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國際美食攤位安排各國特色料理,人潮絡繹不絕。 圖/紐西蘭南島佛光山提供

【人間社記者心庸基督城報導】紐西蘭南島佛光山及國際佛光會紐西蘭南島協會於二十二日舉辦第五屆「咖啡巧克力嘉年華會」,吸引一千八百多位基督城大眾參與盛會,享用咖啡巧克力及特色美食。南島佛光山一年一度的「咖啡巧克力嘉年華會」已在基督城打響口碑,成為當地民眾引頸期盼的冬季文化盛會。

現場內容多元豐富,安排來自各國的特色料理,傳統手工餅乾、現場調製的芝士義大利麵,著名的SHE巧克力、法國甜點可露麗及各式精緻的蛋糕甜點都讓人垂涎欲滴。糖畫攤位用特別熬製的糖漿以勺代筆,依客人需求勾畫出栩栩如生的圖案,讓人讚歎不已。

主辦方特別邀請紐西蘭著名咖啡拉花大賽評審施元凱為大眾講解咖啡豆種類的烘焙過程及特色,提升大眾對咖啡領域的認識。節目表演有精采的兒童古箏演奏、有氧舞蹈及本土聲樂表演等讓大眾共度歡樂時光。紙黏土教學由經驗豐富的蔣蓓蓓老師帶領,學員們跟著步驟學習揉土及黏貼等基本技巧,製作出精巧細緻的捏麵人及花卉作品。

如來殿內的抄經區及點燈祈福活動也迎來絡繹不絕的參訪者,大眾恭敬地禮佛許願,在體驗寫毛筆字時,專注在一筆一畫中回歸內心的平靜。英文共修班學員也熱情參與,投入角色扮演環節,搖身一變成《哈利.波特》電影中的巫師、小飛俠裡的精靈及藍仙女穿梭在人群中與大眾交流互動。許多與會者爭相合照,成為活動的亮點之一。

住持滿信法師特別帶領北島青年團隊前來協助活動,並且親自指導各單位義工如法進行活動。國際佛光會南島協會會長蕭文輝感謝佛光人的努力付出及集體創作,共同圓滿活動。

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