徐士桓／桃園市楊明國小四年五班

學校的課程很多元，這次的彈性學習課程，老師為我們安排了「認識傳統擂茶」單元。

課程中，我們這組的組員把製作擂茶的材料如花生、芝麻、腰果、茶葉等材料放進擂缽裡面研磨。研磨一段時間後，就能聞到淡淡的香味。

接著，香味像是雨後的泥土香一樣，慢慢的擴散出來。磨好後，倒入一些土黃色的擂茶粉，最後再加上熱水攪拌，一碗香氣撲鼻的擂茶就完成了。

泡好一碗深綠色的濃茶，我迫不及待的想品嘗一口……這碗擂茶口感濃郁，喝起來帶有顆粒感，有些同學避之唯恐不及，但我卻一口接一口喝完了！在這次的單元中，我認識了客家傳統食物——擂茶，但我犯了一個天大的錯誤，就是在吃中餐前喝太多，所以吃飯時叫苦連天，因為實在是太飽了！