【本報台北訊】法務部昨表示，已指示所屬機關強力執法，把違法使用蘇丹紅的業者列為偵查、執法重點對象，若違法業者遭衛生單位裁罰而逾期未繳罰鍰，將由行政執行署強制執行。

法務部指出，蘇丹紅用於食品生產的行為，不僅違反《食品安全衛生管理法》，更嚴重威脅消費者健康。

法務部表示，日前責成台灣高等檢察署，要求各地檢署應擴大從嚴偵辦相關案件，並呼籲違法使用業者立即回收下架外，此類違法業者除已觸犯刑事責任外，衛生主管機關也會依法裁處行政罰鍰。

法務部指出，行政執行署各分署也主動與轄區衛生單位建立聯繫窗口並持續追蹤。