【記者羅智華彰化報導】俗話說「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」，番挖為芳苑舊地名，從日治時期就已開始養牛運輸食品特產，因而形成獨樹一格的「海牛文化」。傳承迄今歷史悠久，是彰化第一個用產業登錄的無形文化資產。

彰化縣政府今天於芳苑普天宮舉行擲筊祈福儀式，請示媽祖擇定「2024國際海牛文化節」活動舉辦日期，並祈求風調雨順、國泰民安。國際海牛文化節今年邁入第6年，經擲筊媽祖賜6個聖筊，擇定在國曆5月18日，將在普天宮前廣場辦理海牛文化節。 

縣府表示，芳苑有廣大潮間帶，海牛更被列為無形文化資產。芳苑鄉長林保玲表示，期望藉由此次活動將在地文化推廣出去。
 
「海牛文化」於2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產，並於2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產，搭配當地獨一無二的潮間帶景觀，成為芳苑濱海地區獨特的美麗風景。  

彰化縣芳苑鄉海牛觀光協會已於近年成立，並持續進行海牛保育相關工作。縣府期盼藉由辦理國際海牛文化節活動，讓海牛文化能永續傳承。