「五分車」及「虎尾糖」 編入國小教科書 江俊亮 |2024.01.19 語音朗讀 2123觀看次 字級 大 中 小 虎尾糖廠及運蔗糖的五分車。圖∕台糖提供虎尾糖廠製糖設備。圖∕台糖提供虎尾因製糖產業興盛而有「糖都」的美譽。圖∕台糖提供「五分車」及「虎尾糖」被編入國小教科書中。圖∕雲林縣文觀處提供 【記者江俊亮雲林報導】雲林虎尾糖廠是台灣少數仍以本土甘蔗製糖的糖廠,也是全台唯一仍使用「五分車」運蔗的糖廠,每到製糖季節,虎尾鎮便瀰漫著一股甜甜的香氣,因而享有「糖都」的美譽,如今「五分車」及「虎尾糖」已正式編入國小教科書中。虎尾糖廠建於日本明治41年(1908年),1925年增設酒精工場,成為東洋地區規模最大的酒精工場,也因此二戰期間受到盟軍猛烈轟炸,受損嚴重。台灣光復後才恢復製糖產業,目前與台南善化糖廠,是台灣「唯二」仍以本土甘蔗製糖的糖廠。由於製糖產業興盛,因此虎尾又有「糖都」的稱號,虎尾糖廠生產的「虎尾糖」,因質地細膩,保水度佳,又帶有天然蔗香與焦糖味,很受甜點業者歡迎,也獲南一書局青睞,選編入國小五年級社會教科書,並延伸相關教材。至於運送蔗糖的小火車為何叫「五分車」呢?民間普遍的說法是其軌距(762mm)約為國際標準軌距1435 mm的一半,因此稱為「五分車」。五分車除了運送蔗糖外,在過去也是居民通勤的交通工具,充滿濃濃的懷舊風情。 前一篇文章 吸引優秀學子在地升高中 彰化5A++將發10萬獎學金 下一篇文章 113學測登場 數學A、自然具鑑別度「中偏難」 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202企業精英喜獲《365日》 願傳播善美能量2025.09.1003【詩】走過康橋2025.09.1104東禪寺供僧 信眾護教行菩薩道2025.09.1105YT創3.25億次點閱 網紅貓過世2025.09.1006星雲大師全集【講演集】禪學與淨土—禪與文人 3-22025.09.1007【小品人間】寧靜海2025.09.1108佛光山甘露遍灑南監 啟蒙收容人孝親報恩2025.09.1109巴西佛光童軍露營 烹煮搭帳自己來2025.09.1010嚮往佛光山 佛州橘郡郡長參訪佛館2025.09.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 為學生健康把關 南市發表營養教育專書佛大參訪汶萊 辦學特色獲當地高中肯定 南華雲水書車成果展 展現全台首創由孩子創作AR繪本 校外文化體驗計畫開跑 逾5000名師生走出校園口腔保健 壽山攜手獸醫為狒狒拔牙、根管治療策展水圳故事 小學生化身自然觀察家 作者其他文章便利店變咖啡教室 失智嬤樂學展笑顏明星揮棒助孤老強化寵物中醫術 女大生赴日研修教師齊聚南華 研習生命教育森里號.日出印象石岡熱氣球嘉年華