「五分車」及「虎尾糖」 編入國小教科書 江俊亮 |2024.01.19 語音朗讀 2360觀看次 字級 大 中 小 虎尾糖廠及運蔗糖的五分車。圖∕台糖提供虎尾糖廠製糖設備。圖∕台糖提供虎尾因製糖產業興盛而有「糖都」的美譽。圖∕台糖提供「五分車」及「虎尾糖」被編入國小教科書中。圖∕雲林縣文觀處提供 【記者江俊亮雲林報導】雲林虎尾糖廠是台灣少數仍以本土甘蔗製糖的糖廠,也是全台唯一仍使用「五分車」運蔗的糖廠,每到製糖季節,虎尾鎮便瀰漫著一股甜甜的香氣,因而享有「糖都」的美譽,如今「五分車」及「虎尾糖」已正式編入國小教科書中。虎尾糖廠建於日本明治41年(1908年),1925年增設酒精工場,成為東洋地區規模最大的酒精工場,也因此二戰期間受到盟軍猛烈轟炸,受損嚴重。台灣光復後才恢復製糖產業,目前與台南善化糖廠,是台灣「唯二」仍以本土甘蔗製糖的糖廠。由於製糖產業興盛,因此虎尾又有「糖都」的稱號,虎尾糖廠生產的「虎尾糖」,因質地細膩,保水度佳,又帶有天然蔗香與焦糖味,很受甜點業者歡迎,也獲南一書局青睞,選編入國小五年級社會教科書,並延伸相關教材。至於運送蔗糖的小火車為何叫「五分車」呢?民間普遍的說法是其軌距(762mm)約為國際標準軌距1435 mm的一半,因此稱為「五分車」。五分車除了運送蔗糖外,在過去也是居民通勤的交通工具,充滿濃濃的懷舊風情。 前一篇文章 吸引優秀學子在地升高中 彰化5A++將發10萬獎學金 下一篇文章 113學測登場 數學A、自然具鑑別度「中偏難」 熱門新聞 01今恐股匯雙壓 財經部會、央行緊盯2026.11.0202食用油缺貨又漲價 桶裝油飆破千元2026.11.0103APEC峰會 我領袖代表難尋2026.11.0204《島嶼蔬食地圖》 導航在地四季美食 2026.11.0205QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0506【詩】來去烏日. 溪尾寮生活誌2026.11.0407動物逃逸中(上) 驚險又爆笑2026.11.0108 2027年啟動開發 國科會首揭 台積電1奈米布局台南2026.11.0309【植日綠洲】千面美人 一日三色木芙蓉2026.11.0110泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.04 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 為學生健康把關 南市發表營養教育專書佛大參訪汶萊 辦學特色獲當地高中肯定 南華雲水書車成果展 展現全台首創由孩子創作AR繪本 校外文化體驗計畫開跑 逾5000名師生走出校園口腔保健 壽山攜手獸醫為狒狒拔牙、根管治療策展水圳故事 小學生化身自然觀察家 作者其他文章南海佛教圓桌會寮國登場 佛光山與會 哲明長老尼圓寂 台語梵唄弘法先驅星雲大師《為人間》 慈悲願行撼人心星雲大師百歲 慈悲智慧照人間聯合國衛塞節江蘇登場 佛光山與會一步一願行大林 托缽祈福溫暖人心