「五分車」及「虎尾糖」 編入國小教科書 江俊亮 |2024.01.19 語音朗讀 2140觀看次 字級 大 中 小 虎尾糖廠及運蔗糖的五分車。圖∕台糖提供虎尾糖廠製糖設備。圖∕台糖提供虎尾因製糖產業興盛而有「糖都」的美譽。圖∕台糖提供「五分車」及「虎尾糖」被編入國小教科書中。圖∕雲林縣文觀處提供 【記者江俊亮雲林報導】雲林虎尾糖廠是台灣少數仍以本土甘蔗製糖的糖廠,也是全台唯一仍使用「五分車」運蔗的糖廠,每到製糖季節,虎尾鎮便瀰漫著一股甜甜的香氣,因而享有「糖都」的美譽,如今「五分車」及「虎尾糖」已正式編入國小教科書中。虎尾糖廠建於日本明治41年(1908年),1925年增設酒精工場,成為東洋地區規模最大的酒精工場,也因此二戰期間受到盟軍猛烈轟炸,受損嚴重。台灣光復後才恢復製糖產業,目前與台南善化糖廠,是台灣「唯二」仍以本土甘蔗製糖的糖廠。由於製糖產業興盛,因此虎尾又有「糖都」的稱號,虎尾糖廠生產的「虎尾糖」,因質地細膩,保水度佳,又帶有天然蔗香與焦糖味,很受甜點業者歡迎,也獲南一書局青睞,選編入國小五年級社會教科書,並延伸相關教材。至於運送蔗糖的小火車為何叫「五分車」呢?民間普遍的說法是其軌距(762mm)約為國際標準軌距1435 mm的一半,因此稱為「五分車」。五分車除了運送蔗糖外,在過去也是居民通勤的交通工具,充滿濃濃的懷舊風情。 前一篇文章 吸引優秀學子在地升高中 彰化5A++將發10萬獎學金 下一篇文章 113學測登場 數學A、自然具鑑別度「中偏難」 熱門新聞 01【詩】草螟公2025.12.1802【閃文集】火星暗斑之謎2025.12.1603【為人父母】 允許如其所是2025.12.1504【詩】 航夢2025.12.1505東方微笑跨越千年 麥積山石窟現佛館2025.12.1506福建艦航經台海 空拍照首曝光2025.12.1807高雄新航線明啟動 佛光山成亮點2025.12.1708如何優雅不濺水花?2025.12.1609佛光山福國寺 獲頒台南市宗教績優團體獎2025.12.1510寶塔寺 三代同堂搓湯圓、繪燈籠2025.12.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 為學生健康把關 南市發表營養教育專書佛大參訪汶萊 辦學特色獲當地高中肯定 南華雲水書車成果展 展現全台首創由孩子創作AR繪本 校外文化體驗計畫開跑 逾5000名師生走出校園口腔保健 壽山攜手獸醫為狒狒拔牙、根管治療策展水圳故事 小學生化身自然觀察家 作者其他文章微創置換髖關節 82歲翁重拾球拍合歡山暗空公園 欣賞浪漫流星雨光影魔術師 定格台江生命風情嘉義九芎埤 水雉保育有成阿里山藝術展 重現沼平聚落特富野古道美景 接連獲獎