最近不但麵包漲價，昨天媒體報導，餅乾也要漲價了，而且漲幅高達百分之十六到百分之二十六，換算一包餅乾約漲五元到三十元不等，漲幅實在驚人，以後吃餅乾可能變成奢侈，只怕得控制口欲了。

但媒體同時報導，小麥國際期貨市場價格走跌，麵粉業者表示，今年台灣買到最貴的一船小麥最近才要抵台，小麥期貨價格如果持續走跌，國內麵粉價格最快也要到八、九月才有機會回跌。

真是一則以喜，一則以憂。喜的是再過兩、三個月，便宜的小麥進口，國內麵粉價格就會下跌，麵包、餅乾應該可以便宜一些，但憂的是，屆時業者真的會減價，反映市場價格，讓消費者喘口氣嗎？

從歷來的物價趨勢看，業者往往漲得急、降得慢，甚至不降，譬如業者指出，儘管小麥期貨價格走跌，短期內不敢貿然調降麵粉價格，擔心過度削價競爭，又落入賠錢窘境，因此，最快要到第四季才有可能回跌。

換言之，業者向來是成本升高立刻反映，成本減低卻遲不降價，業者說「擔心過度削價競爭」，那也是業者間的經營策略問題，怎能轉嫁給消費者？

而且，雖然周三的芝加哥穀物期貨以漲停作收，小麥也收高六十美分，但不能當作不降價藉口。

因為，根據芝加哥期貨交易所紀錄，從三月下旬開始，小麥國際期貨價格一路走跌，目前已回跌將近四成，區區六十美分只是零頭。

國際小麥價格跌幅將近四成，國內的麵包、餅乾卻頻頻喊漲，雖然油價上漲、電價也即將調整，但仍令人懷疑，其中有無可議之處？

新政府上台，多項物價「馬上漲」，已使民怨升高，餅乾又將大幅調漲，政府實不能輕忽。前總統蔣經國執政時期為了控制物價，曾設立物價平準基金，確保物價平穩，但由於加入世貿組織已陸續取消，現已沒有法源。

但新政府既然有「準備好了」的財經內閣，就應盡速拿出辦法，包括思考調整雙率（匯率、利率）等，以應付輸入性通膨，降低進口成本，在此之前，除公平會須查察有無聯合壟斷，也應建立跨部會的物價監控機制，為人民的荷包把關。

高秋蘭（北縣土城／家庭主婦）