台北蔬菜批發價趨穩 農糧署:順利復耕、到貨量增加

吳亭頤 |2023.10.26
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圖為高麗菜。圖/中央社

【記者吳亭頤綜合報導】農業部農糧署表示,小犬颱風後一周9至15日,台北果菜市場蔬菜交易量平均每日1098公噸,平均每公斤交易價格52.4元;而從24日開始,蔬菜平均每公斤交易價格已連續3天低於50元,價格趨穩。

農糧署說明,8月初至10月以來,接連受颱風及降雨影響,造成高冷地蔬菜及中南部彰雲嘉等主要蔬菜產區產量減損;小犬颱風後1週,10月9至15日,台北果菜批發市場平均每天交易量1098公噸,低於平日的正常交易量在1200到1300公噸左右,平均每公斤交易價格52.4元。

而近期產地天侯晴朗穩定,復耕順利,10月下旬主要葉菜類已恢復正常供貨,蔬菜到貨量增加;本週二開市24日交易量1512公噸、交易均價每公斤48.1元;25日為1306公噸、43.6元,26日1068公噸、44.6元,菜價逐步趨穩。

農糧署進一步提到,時序進入冬季國內大宗蔬菜產期,涼爽天侯適宜蔬菜生長,中部雲林、彰化地區平地改良種甘藍及結球白菜陸續採收。

近日媒體報導高麗菜單顆要200元,應屬供貨較少之初秋品種,目前單顆價格約100-120元;本週台北果菜市場國產高麗菜平均每日到貨量254公噸,已較上月平均每日135公噸,增加88%;平均每公斤交易價格24.5元,已較上月39.8元,下跌38.4%。

農糧署補充,青蔥及瓜果類定植至採收所需復耕期,較葉菜類長,近期供應量略減,預計11月起供應量增加;目前尚有結球白菜、小白菜、青江白菜、胡瓜、絲瓜、各式菇類及胡蘿蔔、洋蔥等根莖類蔬菜,供應價量穩定。

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