規律進食 避免減重溜溜球

陳玲芳 |2023.08.30
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【記者陳玲芳台北報導】減重是許多人一輩子的課題,很多人在減肥時,會面臨一個困難,就是所謂的「溜溜球效應(Yo-Yo Effect)」,也被稱作體重的來回反彈,亦即體重有周期性增加、減少,像是溜溜球一樣上下來回移動。

健身營養師黃威杰表示,溜溜球效應是一個常見的情況,尤其在減重民眾身上,很容易在減肥計畫中,出現一開始體重快速下降,但沒隔多久以後,體重馬上又「反彈」,這個過程周而復始,最終成為一個惡性循環,不僅會減少肌肉量,還會讓「體脂肪」隨之上升。

他提醒,減重應專注減少體內脂肪,而不是過度關注體重的變化,而且也要適度增加肌肉量,避免過長時間「禁食」。規律的「進食」,能避免「報復性」飲食,帶來的健康風險。最好能多吃低熱量密度的食物,如糙米、地瓜、高蛋白貝果、新鮮蔬菜、低升糖水果(如蘋果、芭樂、柳橙)等。

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