【本報台南訊】台南麻豆區農會在農業部協助，購置逾千萬元全台唯一文旦智慧化自動分級包裝場，今（28）日啟用示範相關作業流程。農會表示，智慧自動化設備省去三分之二人力，產能是以往的2至3倍，可緩解缺工問題。

為增加文旦加工產品產能，麻豆區農會向農糧署申請補助1227萬元，加上農會自籌配合款137萬元，以總經費1364萬元建置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」，結合田間管理及初級加工等機械設備，推動省工一貫化生產模式。

農會今日辦理啟用儀式，農業部長陳吉仲、台南市長黃偉哲、立委郭國文、陳亭妃等人受邀出席，農會總幹事孫慈敏示範跟隨車「自動跟隨」模式，在完成相關設定後，就能跟隨操作人員，並保持適當距離，兼具安全性。

麻豆農會文旦智慧化自動分級包裝場今啟用，省工更有效率。圖／謝進盛

麻豆區農會除建置選果、測糖、包裝一條龍的「文旦柚智慧化自動分級包裝場」外，另與中興大學合作，於初級加工場設置「文旦梅柚片生產及精油萃取一貫化加工系統」。

加工內容有果皮截切機、梅柚片原料自動切割機、文旦精油萃取蒸餾機，生產柚子精油、柚子醬等，過去每人工作8小時僅削20公斤，現以一貫化加工系統機器1小時可削400公斤。

機械化後不僅節省人力，還大幅提升產量，讓農會在開發周邊產品上，更能確保產量，開拓海外市場也將是一大利多。

台南麻豆區農會在農業部協助，購置逾千萬元全台唯一文旦智慧化自動分級包裝場，28日啟用示範相關作業流程。圖／謝進盛