農業部花蓮區農業改良場開發中新材質套袋可有效減少日燒的發生。圖/農業部提供
【記者吳亭頤台北報導】宜蘭地區特色果樹「宜蘭紅肉拔番石榴」,其產期7月至8月為日燒高風險時期,尤其今年夏季高溫高濕,農業部花蓮區農業改良場自111年起開發可以減少日燒的新材質套袋,相較於番石榴常見的塑膠套袋,降溫效果良好,可以有效降低日燒發生率。
番石榴日燒果實受光照部位會有淡黃色、淡褐色或褐色斑。圖/農業部提供
花蓮場說明,宜蘭紅肉拔番石榴主要產期在日照強烈的夏季,果皮容易曬傷,學理上稱做日燒,而日燒主要發生在樹冠外側向陽面的果實,受光照部位會產生褐色斑,果實受害後即無商品價值。
近年夏季日照強烈,且宜蘭地區空氣相對濕度高,塑膠袋套袋內水分飽和,經陽光照射後套袋內溫度遠高於氣溫,花蓮廠表示,當日照強烈,氣溫超過35℃且持續2.5小時以上時,番石榴常見的塑膠套袋內溫度會超過45℃,且持續時間達2小時,連續數日即有可能發生日燒。
因近年日燒對宜蘭番石榴產業的影響提高,花蓮場為提供農民便利且省工的日燒預防措施,自111年開始開發可以減少日燒的新材質套袋,該場開發的新材質套袋能有效降溫,進一部減少日燒發生率,而且對果皮顏色及果實品質無不良影響。
花蓮場提醒,農友應隨時注意果實防曬並採取相關措施,在施肥上避免施用過多氮肥,中果期逐漸增施鈣肥,以避免果實生長過快並提高細胞壁強韌度,可在果實套袋上黏貼牛皮紙,或在果實上方覆蓋報紙、廢棄的紙質水果套袋,防止陽光直接照射果實,降低套袋內溫度,減少日燒的發生,花蓮場將持續改善套袋材質,將篩選降溫效果佳、有效減少日燒果且不影響果實品質的新材質套袋供業界生產。