真菌如何吸收營養？

文／小C　｜2023.08.14

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圖／123RF

文／小C　

真菌是生物的一個重要的門類，現代分類學家將真菌與動物界和植物界並列，但是真菌並不是植物，不行光合作用，因此不能自行製造養分，如果真菌從營養攝入角度來看，它很像動物，但也不是動物，沒有嘴巴去吞食消化食物，也沒有動物那樣的運動系統和神經系統，不能運動。所以為了獲得養分，真菌必需藉由酵素分泌到細胞外，把有機物質分解成可吸收的小分子，如糖類和胺基酸等，再擴散或運輸養分到細胞裡。

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