【記者林奕榮綜合外電報導】印度孟買有一家與眾不同的咖啡館，這家咖啡館最獨特的不是產品，而是除了廚房外的結構及用品完全使用回收厚紙板製作，包括桌椅、牆壁、燈具。

開設這家咖啡館的卡利姆（Nuru Karim）是Nudes建築公司的創辦人，他設計這家「Cardboard Café」咖啡館時，建築團隊只花了七個月就完工，但事先耗費許多時間測試厚紙板的強度、韌性、防潮性和適應溫度的能力。

卡利姆表示，這家咖啡館共使用4萬平方公尺的厚紙板；他指出，厚紙板含有約50%的空氣，使用這種材料當成建材或製作物品，有吸音效果良好、重量輕、耐用、成本低廉等優點，即使需要大面積或局部翻修都相當容易，非常適合用於餐廳。

厚紙板兼具輕巧和堅韌特點，是理想的建材。圖／取自dezeen網站

卡利姆強調，開設這家餐廳是為了展示厚紙板的多功能性，讓更多人考慮以這種材料作為建材；他說：「我們的餐廳證明，瓦楞紙箱不是只能在搬家的時候用來裝箱。」

Cardboard Café咖啡館的餐點，也呼應永續主題，提供有機飲食，食材幾乎全在當地採購；卡利姆表示：「我們希望喚醒民眾對氣候變遷、全球暖化、永續等問題的關注，也希望這家咖啡館可以促成討論，讓各界開始探討如何對待國家資源、如何對待地球、消費模式、回收方法等議題。」

Cardboard Café咖啡館的餐桌、餐椅和牆壁使用厚紙板製作。圖／取自dezeen網站

厚紙板被應用於建材已非首例，全球各地都有建築師正在嘗試這種比傳統建材更環保的材料。位於美國加州的Brooks + Scarpa建築師事務所，接受澳洲化妝品品牌Aesop的委託，使用回收厚紙板鋪設Aesop洛杉磯門市的牆壁。

荷蘭阿姆斯特丹則有設計師團隊推出「Fission Factory」模組化住家系統，使用可相互嵌合的厚紙板為材料，能在24小時內組裝好房屋的框架。

日本建築師坂茂（Shigeru Ban）長期以來均使用對生態較友善的建築材料，包括紙管和厚紙板；他曾使用這種材料，為紐西蘭基督城重建一座遭地震損壞的教堂。坂茂表示，他希望自己的作品能傳遞人道關懷的溫暖，厚紙板是理想的建材，不僅堅固耐用、成本低，且容易取得，未來也能回收重複利用。

日本建築師坂茂使用厚紙板為紐西蘭基督城重建一座遭地震損壞的教堂。圖／取自NZGEO網站