文/陳宏煇
從小到大,我最愛吃的小甜點就是紅豆餅。
國小三年級時,家裡環境不是很好,中午放學後就被父親帶到自家菜園幫忙種菜,但菜園並不在住家附近,必須要坐火車從關渡到竹圍,然後再走約二十分鐘的路程才會抵達;有時父親也會騎腳踏車,然後將我放在腳踏車的橫桿上,一路搖晃、或騎或走的,先是翻過關渡師前山營區的小山丘,然後滑下大斜坡、穿越工廠,再走過一畦一畦的梯田,最後才到達菜園。
雖然整個下午都耗在菜園裡,卻不覺得辛苦,也不覺得累,因為我總是期待著務農結束後的「工資」──紅豆餅。
農事結束後,我便會踩著愉悅的步伐,在漆黑的夜晚裡亦步亦趨地跟在父親身後,一路走到竹圍火車站。父親會跟火車站旁的小販買兩個紅豆餅,我們一人一個,印象中,那時的紅豆餅兩個只要五元。
雖然那時紅豆餅的樣子和現在一樣,裡面同樣都包滿紅豆餡,但以前的紅豆餅還包滿了我的期待、包滿了我對父親的仰望,即使相隔四十年,我仍記得那個味道,那是父子間愛的味道。
現在的環境改變了許多,紅豆餅攤到處都找得到,人人也都吃得起紅豆餅,或許味道一樣,但卻再也找不回過往我最愛的紅豆餅滋味。即使如此,紅豆餅依然是我的最愛,只要吃一口紅豆餅,就能讓我的心裡充滿甜蜜的幸福滋味。