【記者羅智華台南報導】「迎春牛」是台南土城正統鹿耳門聖母廟，於每年新春期間登場的重頭戲，除已被台南市府列為無形文化資產，亦是廟方藉此祈求來年風調雨順、五穀豐收的重要民俗。為讓大眾了解迎春牛內涵，聖母廟特別攜手文化局，舉辦由大眾發揮巧思設計的創意春牛環保作品展。

聖母廟每年舉辦的「迎春牛」活動，包含了糊春牛、祭春牛、摸春牛、迎春牛、鞭春牛、搶春牛等六階段，不僅是國內少見的完整迎春牛儀式，亦納入文化資產予以保存。

為讓民眾也能參與迎春牛文化，文化局還舉辦「創意春牛徵選比賽」，以「台灣牛」為創作主體，鼓勵大家用環保回收材料為創作素材，融入「百業豐收」、「萬物復甦」為主軸進行創意發想。經過激烈角逐，共有六件作品脫穎而出，並於聖母廟展出。

像是第一名作品《牛光溢彩》，就使用廢棄光碟片剪裁與拼接，展現台灣水牛堅毅踏實、熠熠生輝形象，獲評審好評。第二名作品《迎春豐收台灣牛》則以紙箱、寶特瓶等校回收物，打造出大地回春、欣欣向榮的新春氣象，同樣別具巧思。