去年到德國當交換學生一年，閒暇期間便和各國交換生，到鄰近國家自助遊，其中讓我印象最深刻的，便是跟著法籍同學Florent前進法國，品嘗聞名全球的法國美食，體驗巴黎街頭目不暇給的熱鬧繽紛。

讓人好奇的是：明明法國美食中的起士、海鮮、肉類、漢堡一樣不少，可是滿街男女中，真的沒看到很多胖子，為什麼？原來，法國人很愛吃沙拉和水果，至少我在兩周的旅遊期間，除了早餐之外，其他兩餐都一定會有生菜沙拉，蔬果也絕對不能少，和德國人的飲食習慣相差很多。

法國麵包店和德國也不同，甜的、鹹的、包餡的，樣式和選擇多很多，長長的法國麵包，也是法國的比較好吃。此外，我終於知道為什麼大家都愛巴黎，因為──每個外國人，都能在這城市中，找到來自自己國家的餐廳，而且很道地，像十三區就是中國城。如果德國算是亞洲小超商，這裡的規模就有如亞洲大超市，販售的東西和台灣差不多，只是付的是歐元罷了。

浪漫親親無所不在

法國人給人很「浪漫」的感覺，因為他們大概是最愛「親親」的民族了。真的，親臉是非常普通的打招呼方式，不管是否第一次見面，男生和女生一定要右、左互親兩下（還要發出聲音的那種哦～），女生和女生當然也是，至於男生和男生，除非是很熟的關係才會親。

此外，不論走到那裡，都能看到情侶、夫妻親來親去，連與家人吃飯的場合，也常見法國友人在餐桌上和自己的男、女朋友互相擁抱、親吻！

至於我呢，則是入境隨俗，漸漸習慣。因為兩個星期觀察下來，這種打招呼方式，真的能使人與人之間的距離拉近不少，彼此變得親切而友善。聽說在義大利更嚴重，如果在餐廳打工，最晚進來的，要和所有員工和老闆親吻打招呼完，才能開始工作，有趣吧！

大街小巷時尚舞台

讓我印象深刻的還有一點，就是法國的時尚感。事實上，當地女人認為：一走出家門，就等於登上時裝伸展台。所以當地年輕女生，真的都很會打扮，不論走在那條大街小巷，任何年紀的女性都穿得非常時尚，經過身旁時，也可以聞到不同的香水味。化妝呢？更不用說，就和喝水一般，是她們最拿手的專長之一。

據我觀察，法國和美國一樣，從國中到高中，學生都不用穿制服，所以學生從小就學習打扮，而家長也覺得自己的女兒本來就應該穿得漂漂亮亮，不像台灣有些學校規定剪短髮，等出了社會，才發現根本沒有穿衣的美感。

此外，法國人隨性、直率的風格，幾乎就是法國人的生活哲學。在法國，到處都可以看到路邊咖啡廳，因為大家習慣會去那裡放鬆心情，這也是為什麼，一開始法國人極度不歡迎美國STARTBUCKS星巴克進駐巴黎的原因之一。

喝杯咖啡享受悠閒

當地的公車司機，到總站時的第一件事，就是下車喝杯咖啡，至於所有乘客，全都安靜的坐在車裡等他；我在機場check-in時，櫃檯共有三大排長龍，結果排著排著，突然聽到前面傳來叫罵聲，原來是辦我們這排業務的櫃檯小姐說：「下班時間到了」，拿著包包就轉身走人，讓全部的旅客都傻眼了，排我後面的美國人，唉聲嘆氣對我說：「Well, it's French！」

話雖如此，法國媽媽可真的樂在做家事哦。像我朋友Florent的媽媽，烹調、洗衣、烤糕餅....，每樣都不含糊。她不但搶著幫我洗衣服，還將每一件衣褲都燙得整整齊齊，連牛仔褲也燙得工工整整，據Florent說，他媽媽是樂在其中喲！真的很有趣。

（本文作者為東吳大學企管研究所前往德國的交換生）