阿里山油菊茶飲 開竅醒目

江俊亮 |2023.01.11
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阿里山油菊茶飲具開竅醒神、清熱止痛、祛翳明目等保健功效。圖/嘉義縣政府提供

【記者江俊亮嘉義報導】台灣特有種植物「阿里山油菊」,原生地在海拔一千五百公尺以上的高山,經嘉義大學森林系團隊在平地成功栽植,並以嘉義縣鹿草焚化廠做為復育基地,昨天舉行復育成果發表茶會,推出有開竅醒目功效的阿里山油菊茶飲。

嘉義縣政府表示,「阿里山油菊」原生地在一千五百公尺至三千二百公尺的多年生菊科植物,原本分布在玉山國家公園、太魯閣國家公園、雪霸國家公園等中高海拔山區。

嘉義大學森林系助理教授張坤城表示,「阿里山油菊」最早於一九一四年由法籍植物學家佛里神父,在阿里山地區採集到,一九一六年再由日籍植物分類學者早田文藏博士發表為新種。

嘉大森林系團隊受委託在鹿草焚化廠閒置土地進行「阿里山油菊」復育,發現原本生長在中高海拔貧瘠石礫地的阿里山油菊,在平地的生長狀況快速且良好,於是以產官學合作方式,將焚化廠閒置土地做為阿里山油菊復育基地。

嘉義縣長翁章梁指出,阿里山油菊含有龍腦(冰片),具開竅醒神、清熱止痛、祛翳明目等保健功效,原本在高海拔的阿里山油菊,能在平地成功復育,除了花開的美景外,還能沖飲、製成產品,透過地方創生來保育環境,可謂一舉多得。

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