【記者陳玲芳專題報導】今（二十二）日是一年之中白晝最短、夜最長的「冬至」；冬至正值一年中最寒冷季節，有心臟病和高血壓患者要提高警覺，謹防發作。中醫師提醒，除了定期去醫院檢查、服用藥物來控制病情，養腎、顧脾胃，也是冬至養生重點。

翰鳴堂中醫診所中醫師涂育維表示，腎應冬，主藏，所以冬季以「養腎」為主，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物，是冬季養腎的首選食物，核桃、桂圓、栗子等堅果類食品，也是益腎佳品，而在冬至節氣，適合溫性食物，如五穀類的糯米、高粱、花生，蔬果類的生薑、木瓜、栗子等。

太多湯圓堵住胃  梅子薑茶消脹氣

冬至最主要民俗活動是搓湯圓，除了煮湯圓祭拜神明與祖先，還要全家吃湯圓、祈求圓滿，除了以諧音象徵團圓、圓滿，還有陽氣回復，紅、白兩色湯圓，也有「陰陽交接」意味。

吃湯圓也有象徵「添歲」的意義，但「長了一歲」事小，許多人因為腸胃功能問題，導致吃完湯圓後，腸胃脹氣、「有氣不出」事大，嚴重的話，恐會憋壞五臟，建議因為吃湯圓感到「胃堵堵」者，可飲用添加「梅子」的薑茶，堪稱消脹氣的法寶。

涂育維表示，脹氣通常是脾胃運化失調，造成代謝消化不良，以致容易產氣；除了腸胃脹氣，有的人因為吃湯圓，增加異常打嗝現象，此時，就需要有效舒緩腹脹、噁心與消化不良問題的茶飲，因此冬至很適合喝薑茶，因為薑茶含有薑辣素，可以放鬆緊繃的消化道，有助消除脹氣，防止腸氣積累。

食補別忘了養性  才能暖身又暖心 

冬至進補建議以「健脾胃」為主，因現代人平時飲食過於精緻，多食用高熱量、高油脂等重口味飲食，加上缺乏運動，大部分人普遍都有氣鬱、體內火氣旺等問題。如果真的要吃補，建議可用嫩薑替代老薑，人參則以西洋參鬚替代，熟地用生地取代，當歸、川芎等藥材可酌加滋陰的玉竹、白芍、知母等，來降低「上火」。

冬至要養精蓄銳藏陽氣，起居應注意「早睡晚起」，保證充足睡眠時間，以利「陽氣」潛藏，尤其早晨是血壓變動最大時刻，要注意「起床後一小時」，是特別容易心肌梗塞的時刻，建議醒來後不要立刻起身，可先在棉被裡搖晃手腳二至三分鐘。

此外，冬至也要注意保暖關鍵部位，中醫認為，頭為諸陽之會，心居胸中，寒從腳入，因此頭部、胸背部、足部，都是需要重點保暖，年老陽氣弱者更應注意，外出時，也要根據自身情況加戴帽子。

「情緒養生」也不可少，所謂「暖身先暖心，心暖則身溫」，意即心神旺盛、氣機通暢、血脈順和，全身四肢才得溫暖；因此，在冬至時節，人們應安心養性、怡神斂氣，尤其是老年人，精神調養之道，應避免「過喜（樂）」或「過哀（怒）」，以減少心腦疾病發生。