【記者羅智華彰化報導】大葉大學餐旅管理學系的邱振嘉，在爺爺鼓勵下，大二跟隨陳俊華老師製茶，他以具薄荷與肉桂香的紅玉紅茶，在二○二二地方特色茶日月潭紅茶評鑑競賽，獲台茶十八號種組的頭等獎。

邱振嘉表示，爺爺從茶業改良場退休，家族也有製茶廠，讓他對製茶產生興趣，希望為茶產業注入新血，大二開始練製茶，並藉由參加比賽了解實力，曾參加松柏嶺春茶比賽，這次是第二次參加競賽；他在萎凋階段控制溫度與溼度，維持茶葉品質，成功製作出具薄荷、肉桂香的紅玉紅茶，很開心能獲頭等獎。