農廢不浪費 牛糞薰香、菜根手抄紙農趣十足

王淑芬 |2022.12.18
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不要誤食了!這不是巧克力餅乾,而是一顆顆以牛糞土捏做而成的薰香可以驅蚊除蟲。圖/記者王淑芬

【記者王淑芬高雄報導】千萬不要誤食了!這不是巧克力餅乾,而是一顆顆以牛糞捏做而成的牛糞薰香,可以用來驅蚊除蟲!這是早期農家的智慧,也是農廢減量的作法。

周末下午的梓官區,有一個有趣的親子活動,爸爸媽媽帶著小朋友賣力的攪和著水、粉比例,確定有足夠的黏著度,即可捏製成球狀並入模,打板脫模成形。一球球玫瑰花、糖栗子、可愛木馬等形狀,如假亂真,遠看像極了巧克力。

遠自台中國光國小來體驗手做薰香的張廷宇在被告知手捏牛糞時,略顯嫌惡,不過他說沒有嗅到異味,目視一坨坨的排遺幾乎都是乾草。

遊客一邊體驗手做牛糞薰香,另一方面也聽著教做職人高一鑫述說農廢減量的重要,昔日農家就將牛糞當做燃料,用來煮飯燒水。他反覆的教做就如同和麵糰一樣,將晒乾研磨成粉狀的糞土和水攪拌,並說明薰香除蟲的功效,是最天然無害的驅蟲劑。

圖 / 記者王淑芬

另一旁有小朋友下田體驗犁田鬆土的,只見水牛駝著背拖拉著犁往前行,不一會兒功夫,50米長的土壤隨即被劃出一道渠溝,可用於種菜種稻灌溉。

不少家長帶著小朋友體驗農村生活,家長感動社區團體願意舉辦一日農夫體驗,既是學習也是人類和土地的連結,讓民眾在食用糧食蔬果的同時也能了解和土地互利共生的重要,因為環境平衡永續才能讓世代生生不息。

另外,還有手抄紙製作、石頭纏繞畫等,教導民眾以菠菜、甜菜根、胡蘿蔔、香茅草及甘蔗渣等攪拌做成紙漿再以醋酸、漿糊等定色、定型,風乾成不同顏色的手抄紙,可以做有質感的卡片和信箋。

圖 / 記者王淑芬

為了讓民眾了解農業文化及價值,梓官區公所結合社區合作推動「梓感農村文化節」,讓民眾認識地方物產及產業創生。

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