佛光山無肉市集 50蔬食攤排長龍

王淑芬 |2022.07.10
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佛光山的「無肉市集」吸引大眾品嘗美食,現場就像一場蔬食嘉年華。圖/者王淑芬
佛光山的「無肉市集」吸引大眾品嘗美食,現場就像一場蔬食嘉年華。圖/者王淑芬

【記者王淑芬、人間社記者李生鳳大樹報導】「無肉市集6.0」昨起連兩天於佛光山法寶堂登場,八場講座邀請藝人和Youtuber分享茹素故事,期影響更多人加入蔬食行列。市集匯聚五十個蔬食品牌供應各式無蛋奶蔬食,梅干植物肉生煎包、炸飯糰、法式鹹派別具巧思,果然吸引很多蔬食者,但因餐食不供餐具,租借環保餐具成了獨門生意。

無肉市集6.0以「關於你的和平之事」為題舉辦論壇,下午有無蛋奶餐食市集、環保產品展售。在論壇會場上,藝人亞里以「別太乖!勇於與眾不同」為題,分享她進了劇組拍戲水土不服,吃下去的食物全吐出來,在朋友建議下開始吃素,身體得到改善,也因為「聽說亞里吃素」,開始有相關節目找她主持,且因為吃素開啟更多工作的好因好緣,後來獲得金鐘獎兒童少年節目主持人獎。

在無肉市集裡,不少蔬食民眾全家總動員採購,也現場大啖美食,許多法師也共襄盛舉,歡愉的氣氛宛如一場蔬食嘉年華會。周芷庭一家三口都茹素,連愛犬也餵養素飼料,她說,寵物的生老病死讓她感受到生命的無常,一家人已吃蔬食逾十年,健康養身體力更好。她們大力採購鹹派、生煎包及沙威瑪等,一個個容器都盛滿美食。

因為落實環保,民眾要自備餐盤或容器購買美食,但有未攜帶餐具的民眾無法現場嘗鮮,所幸有租借餐具服務,二十元就能借得盤叉、環保杯,讓民眾可以馬上嘗鮮。無肉協會在現場宣導尊重生命、愛地球的蔬食生活,鼓勵民眾蔬食修行。「無肉市集6.0」今天還有半天的無肉市集論壇及教學,參加民眾要事先預約。

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