【本報澎湖訊】國立馬公高中附設麵食部餐廳，將因校舍改建結束營業，馬高校友在網路上發起「回母校再吃碗麵」活動，昨天吸引近百名校友，攜家帶眷專程返校，吃碗俗擱大碗又充滿年輕回憶的肉燥麵，校友們在熟悉的麵香中，與卓正堂老闆夫婦閒話家常並合影留念，氣氛溫馨。

馬高麵食部由於老闆卓正堂、黃季香夫婦供應的麵飯料多價廉，一碗加滷蛋的肉燥湯麵，賣了十八年還是三十五元，店內供應的咖哩燴飯只要三十元，讓學生花少錢又能吃飽，每到下課就吸引大批學生排隊購餐，卓老闆夫婦的熱情也是麵食部的「招牌」，為了讓校友回母校，能順利重溫「熱騰騰的記憶」，夫婦倆破例在假日營業一天。(肇瑩如攝)

校友許麗菊帶著台灣夫婿返校，她說，在校時麵食部每天客滿，「老闆的手藝十餘年來都沒變，麵裡面還保留著學生時代的味道，好懷念啊」；校友顏江龍說，麵食部肉燥麵，是馬高的傳統，也是難忘的成長滋味。

老闆卓正堂說，他計畫在麵食部停業後，在馬公市開一家「馬高餐廳」，讓「馬高肉燥麵」的麵香能傳承下去。