超人氣餐廳、實力派主廚加超享受美味，在「Su蔬食料理」，綠色蘆筍誘惑著純白豆腐，黑色野米舞動米色洋芋，白色蘑菇會迷上三色甜椒，黃色南瓜挑逗紫色米茄，紅色蕃茄愛戀綠色花椰，十種食材、五種變化、五十道經典美味！

「玄米醋醃南瓜沙拉」驚喜指數百分百，香甜的南瓜，竟幻化成酸甜誘人的水果風味，充滿戀愛滋味的黑胡椒蕃茄草莓拌巴沙米克醋，香酥的法國麵包上，熱情的紅訴說甜美的故事，酸甜精緻的好味道，不當前菜當甜點也超適合。

超時尚超優雅的「卡布奇諾蘑菇湯」，雪白柔細的奶泡鮮甜滑順的美味，就用最In的卡布奇諾裝盛方式來品嚐。百吃不厭的「香椿野米炒飯」有濃厚的香椿香氣，隨著送入口的炒飯在嘴裡芬芳，這是一道不論吃了多少吃都還想再吃上一回的美味料理。

甜美至極的「紅豆豆腐提拉米蘇」，紅豆豆腐泥疊在濃有的起司上，層疊的味道嘴裡化了開來，風味可口清爽，有種好幸福的感覺融化在心裡。

在「Su蔬食料理」，看不到一樣加工製品，每道佳餚都以天然蔬果為材料，在信佛虔誠的老闆陳宥任的巧手之下，一場徹頭徹尾的美食饗宴就在面前展開、繽紛雅致的擺盤、迎面撲來的誘人香氣，還有那令人愛不釋口的絕妙美味……幸福得讓人受不了。

陳宥任說，素食經過精細烹調處理，反而讓人有另一種體驗。現在的料理除了精緻美味外，健康輕食文化也漸漸的被大家重視，因此希望大家都能夠品嚐到精緻的蔬食料理，在價位上也力求平易近人卻不失水準。

餐點以精緻套餐為主，另外也提供中菜西吃的宴席服務。持別的是，這裡可針對顧客的預算和要求，如情人套餐、聖誕大餐、生日宴、家庭宴客、團體活動等，設計符合顧客需求的菜色、餐點或擺盤。

新開幕的內湖店，寬敞而清淨時尚的空間設計，讓用餐成為舒適悠閒的極致享受，二樓場地可容納八十個席位，提供包場服務，適合公司團體會議或舉辦各類活動。

內湖店：台北市內湖路一段360巷2號

電　話：（02）26583598

北投店：台北市北投區光明路228號

電　話：（02）28946428