《老媽上菜》翡翠煎餅 郭崇元 ｜2008.04.06 語音朗讀 584觀看次 字級 大 中 小 材料：茼蒿、紅蘿蔔、麵粉、太白粉、鹽、米霖、黑胡椒粉、橄欖油做法：1. 紅蘿蔔切大塊蒸熟，蒸熟後切片。2. 蛋打勻備用。3. 麵粉、太白粉加水攪勻後，加入鹽、米霖、黑胡椒粉，攪拌成糊，再調入橄欖油和蛋液。4. 加入紅蘿蔔片、茼蒿（可切小段）成蔬菜麵糊。5. 平底鍋倒入少許橄欖油，將蔬菜麵糊倒入，以中小火煎熟即可。 前一篇文章 《五星級素料理》 下一篇文章 Su蔬食料理 口感驚豔 熱門新聞 01曾在日本絕跡 人工繁殖8朱鷺野放2026.06.0302誠實麵包坊 烤出信任香氣2026.06.0403破淚2026.06.0304一車甘泉入山林 印度水人護生2026.06.0505【遨遊藝事】巴黎波蔻布咖啡館（LE PROCOPE） 2026.06.0206【浮世畫框】斑斕的歲月2026.06.0507多瑙河畔法音交融 佛光山祈世界和平2026.06.0408曼城博物館慶佛誕 佛光人祈世界和平2026.06.0309新馬寺慶衛塞節 政商教界祈福淨心2026.06.0310新加坡佛光山 祈福傳燈育幼苗2026.06.02 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬活日常】 一碗麵的溫度【家傳好味】 菜豆乾湯家鄉味【蘭音齋】 最佳筍友 清甜消暑氣【純素綠洲】薑絲南瓜金好味【養生百味】培元紅燒湯【逸饗蔬食】皇宮菜 優質青蔬 多肉姿態惹人愛
