《老媽上菜》翡翠煎餅 郭崇元 ｜2008.04.06 語音朗讀 614觀看次 字級 大 中 小 材料：茼蒿、紅蘿蔔、麵粉、太白粉、鹽、米霖、黑胡椒粉、橄欖油做法：1. 紅蘿蔔切大塊蒸熟，蒸熟後切片。2. 蛋打勻備用。3. 麵粉、太白粉加水攪勻後，加入鹽、米霖、黑胡椒粉，攪拌成糊，再調入橄欖油和蛋液。4. 加入紅蘿蔔片、茼蒿（可切小段）成蔬菜麵糊。5. 平底鍋倒入少許橄欖油，將蔬菜麵糊倒入，以中小火煎熟即可。 前一篇文章 《五星級素料理》 下一篇文章 Su蔬食料理 口感驚豔 熱門新聞 01雙層巴士國道客運 拚桃園上路2026.09.2802【詩】九月2026.09.3003【聽故事聊健康】 愛 讓人勇敢 給人力量2026.09.2504秋分喝茶潤秋燥 順應節氣養身心2026.09.2605F-35戰機敏感零件香港失蹤 陸暗助伊朗打美軍 川普冷處理2026.09.2506東北角新景點 瑞芳川普岩爆紅2026.09.3007邱鵬城 樂當美感教育推手2026.09.2608亞運中華電競摘銅 今迎獎牌進補日2026.09.2509【看人間】三問，第三人生！2026.09.2910【養眼專欄】 眼中風：把握黃金治療時間，守住視力2026.09.26 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【果然日常】兜在懷裡的清甜 【生活蔬食】竹筍麵線糊 涮嘴古早味【時令滋味】秋分話食療 外婆灶咖有妙方【好味日常】巧手芋香 母親的好手藝【食養四季 初秋辛香篇】薑香正好 秋日餐桌添暖意【大地之饗】菜園到餐桌 千金菜身世不凡
