羅規慈／新竹縣博愛國中九年十班

在燈光的映照下，餐桌上的料理如滿漢全席般，是媽媽對料理的堅持──和諧的色彩及五星餐廳的擺盤，使人不禁食指大動，垂涎三尺。一如既往，媽媽找了最完美的角度拍了照，才准許爸爸和我動筷子。

或許是藝術家的個性使然，媽媽對食物的料理從不馬虎，因此家中每一餐都十分講究。也因為如此，我視這些佳餚是媽媽創作出來的藝術品，而不只是一道道料理。

可是，我只知道欣賞媽媽的廚藝，只知道品嘗佳餚的美味，卻不懂得感謝她的辛勞。

記得有一次，我與同學相約逛街，也順便在外頭吃了飯，但沒有通知媽媽。回家後，媽媽在整理盆栽，她見我回來，便抬頭道：「餐桌上有菜，去吃吧！」我看了看桌上的幾盤小菜，便不假思索的回：「我在外面吃過了，裝起來當明天的早餐好不好？」說罷便轉身上樓。我感覺背後一陣靜默，待我察覺不對勁而轉頭時，卻聽媽媽沉著臉喝道：「站住！」當時我丈二金剛摸不著頭腦，只覺得媽媽頭頂好似有團烏雲，而閃電正穿梭其中，襯著她陰沉的臉，煞是恐怖。又是一陣令人窒息的寧靜，好半晌媽媽才歎了口氣說：「沒事，上樓去吧！」但那張陰沉的臉告訴我，哪裡會沒事呢？

當晚，爸爸把我叫出房間，問我白天家裡發生了什麼事？為何媽媽一直板著臉？我只好如實相告。聽罷，爸爸便語重心長的對我說：「你媽媽雖然喜歡做菜，但她更愛跟我們分享自己的作品。她這樣日日夜夜在烹飪上花功夫，其實是想證明她對家人的愛──任何一位母親都不希望自己付出的愛被踐踏啊！」

聽完後，我開始思索爸爸方才的一番話。我想起媽媽做菜時專注的神情；想起她切到手時鮮血直流的眼淚；想起她上市場挑選食材時的嚴格與挑剔……最後腦海中的畫面，停在她看著我狼吞虎咽的幸福笑靨上。我想，我明白了，於是走下樓，吃完了那幾盤菜。

過去，我只覺得媽媽是因為單純喜歡下廚，所以忽略了她的愛心與用心，也忽略了她在料理過程中的辛勞。從那天起，我會主動在飯前幫忙備碗筷，飯後也會幫忙洗碗。我學會讚美媽媽的料理傑作，以行動感謝她對家人的付出。