文／陳文榮

從櫥櫃裡翻出兩包茶葉，不知道放了多久，包裝盒上又遍尋不著製造日期。家人經過討論的結果，決定不再喝這兩包茶葉，但直接丟棄太可惜，靈機一動，不如就用來製作放在冰箱裡的除臭包！

妻子找來一捆不織布，把布裁成長方形，再拿針線縫合成一個袋子；我則負責把茶葉裝入袋子，再把封口密合起來，就成了自製除臭包。放進冰箱裡，隔一天打開冰箱門，飄送出淡淡的茶香，異味也減輕了，效果不錯！

妻子說，我們還有一些過期的茶葉，不如全部做成除臭包送給兒女，這樣不必再買除臭劑，方便又省錢，兩老也可以當成愉悅的消遣。

日前因牙痛咀嚼困難，家人買了懷舊麵茶，以熱水沖泡後攪拌均勻當作點心；正好又發現家裡有罐綜合堅果，靈機一動，用咖啡研磨機把胡桃、腰果、杏仁、火山豆磨成細粉，再混合麵茶沖泡。麵茶加上堅果的香氣，形成風味絕佳的充飢點心。

堅果具備豐富營養，有人體所需的微量礦物質，若有年長或牙口不好因而食欲不振的朋友，參考上述辦法簡單加工，麵茶加堅果粉，就是一道美味的早餐，非常方便。