在「萬般皆下品,唯有讀書高」的時代,讀書人是排行在士農工商之首的,那時代讀書識字的不多,尤其是還能做文章的,就更讓人另眼看待了。即使在工商掛帥的今日,有學問的人還是普遍受到敬重的。
風水,分為活人居住的陽宅與人死後安葬的陰宅,具有特殊專長的堪與師,專門替人處裡死後入土的墓地,也深諳對人有利的居處建築、方位、明暗等學問,難怪要跟傳道授業的的老師一般,也同樣被尊稱一聲風水「先生」了。
茶是中國的國粹,飲茶已有幾千年歷史的中國人,對茶自有一份偏愛與感情,日常生活中,從富商貴冑到升斗小民,每天都少不了要飲上幾杯,對茶特別有研究的陸羽被稱為「茶博士」,喝茶的學問已經晉升為「茶道」了。
文章、風水、茶,被當作是一門高深的學問,真正懂得此中門道的才是公認的行家,等閒人士不敢以此自居的,用現代人的話語來說,叫做──「品味」,所以,「真識無幾個」。