文/楊子
疫情期間,當了一陣子的「家庭煮夫」,一開始因為工作沒有很忙,下班時可以游刃有餘地到大賣場採買,接著回家煮飯。
雖然妻子總說,能夠自己煮就自己煮,比較健康,可是我的拿手菜實在不多,到後來實在有點「江郎才盡」;加上進入工作較為繁忙的月份,愈來愈擠不出來時間,只能以外送服務勉強頂替。
妻子見我辛苦,說要一起分攤下廚的工作。兩人個商量過後決定改變方式,不要天天採買食材,而是改為平日先研擬、討論菜單,然後再利用假日到大賣場採買。接下來,就是夫妻一起分攤下廚的工作。
妻子說,不用過於制式,反正先想好菜單及要採買的分量,其他的就各自發揮。如同前日,妻子追了韓劇後決定來個「韓國周」,我們於是到大賣場買了泡菜與韓式辣醬,回家煮了頓韓式風味餐。
人們總說:「夫妻同心,其利斷金。」一個人下廚的時候,固然有其樂趣與成就感;但當夫妻一起下廚,一個人切、另一個人洗,一個人烹飪、另一個人調味,接著上桌一起享用同心協力的成果,那也是一種無可取代的幸福感。而在這個過程中,還能培養默契、溝通想法,可說是一舉數得。