奇美醫院腎臟科主治醫師楊翼寧表示,許多民眾會以麵包當早餐,但市售麵包通常沒有完整包裝及營養標示,慢性腎臟病患選購時無法得知磷鉀含量高低與熱量多寡,難以做好飲食管控;奇美醫學中心與奇美食品合作,透過改變食材及製程,已研發多款「磷鉀控制機能西點」。圖/中央社
奇美醫院腎臟科主治醫師楊翼寧表示,許多民眾會以麵包當早餐,但市售麵包通常沒有完整包裝及營養標示,慢性腎臟病患選購時無法得知磷鉀含量高低與熱量多寡,難以做好飲食管控;奇美醫學中心與奇美食品合作,透過改變食材及製程,已研發多款「磷鉀控制機能西點」。圖/中央社